Pancake – Rahasia Cara Membuat Pancake yang Enak

Pancake adalah salah satu makanan sarapan terbaik Supplier daging durian sepanjang masa. Bagi banyak orang, ini adalah makanan yang menenangkan yang membawa kembali kenangan indah masa kecil dan pengalaman keluarga mereka. Tapi, pancake yang enak tidak terjadi begitu saja. Pancake bisa menjadi bencana jika Anda tidak mengambil langkah yang tepat untuk memasaknya dengan benar.

Rahasia Pancake Hebat

Rahasia membuat panekuk yang lezat adalah memiliki wajan panas yang diolesi mentega dengan baik dan membiarkan panekuknya sendiri sampai bagian atasnya benar-benar tertutup gelembung. Kemudian dengan cepat membaliknya.

Langkah pertama pastikan wajan sudah panas. Anda bisa menggunakan penggorengan, tetapi cara terbaik untuk memasak panekuk adalah di atas wajan dan harus panas. Cara terbaik untuk memastikan wajan Anda cukup panas adalah dengan memercikkan beberapa tetes air ke wajan. Jika manik-manik air naik dan memantul di sekitar wajan Anda sudah panas dan siap.

Selanjutnya, Anda perlu mengolesi wajan dengan mentega asli untuk hasil terbaik. Anda dapat menggunakan minyak, margarin, atau semprotan panci, tetapi mentega adalah yang terbaik. Atau, Anda dapat mencoba (melarang surga) beberapa minyak bacon untuk panekuk rasa ala pedesaan.

Baiklah, wajan Anda sudah panas, diolesi mentega, dan siap disajikan. Jadi menggunakan mangkuk dengan cerat tuang, tuangkan adonan panekuk Anda ke wajan panas Anda dalam satu gerakan sampai panekuk berdiameter sekitar 4 inci. Jangan berhenti dan mulai menuangkan, itu akan menyebabkan pancake Anda menjadi cokelat tidak merata dan terlihat lucu.

Setelah Anda memiliki wajan yang berisi cakram adonan panekuk, biarkan sampai bagian atasnya tertutup gelembung, lalu balikkan. Jika Anda terburu-buru, Anda mendapatkan pancake yang lembek atau mentah. Yuck!

Setelah Anda membalikkan pancake, masak sampai berwarna cokelat keemasan dan angkat dari wajan. Metode terbaik untuk membalik pancake dan mengeluarkannya dari wajan adalah dengan menggunakan spatula stainless steel dengan dayung lebar. Baja tahan karat mencegah lengket dan dayung lebar akan memungkinkan Anda untuk masuk ke bawah panekuk untuk flip terbaik.

Setelah panekuk dibalik, itu hampir selesai dan dapat dikeluarkan dari wajan dalam waktu yang sangat singkat. Cukup angkat pancake dengan spatula dan periksa bagian bawah untuk melihat apakah sudah matang.

Cara terbaik untuk menyajikan panekuk adalah dengan menumpuknya dengan irisan mentega di antaranya dan menutupinya dengan sirup maple. Yum! Namun, jika Anda khawatir tentang semua gula, cobalah dengan stroberi segar, blueberry, atau buah persik.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *